假算錯，真欺詐？

吃飯應酬，少不了到酒家餐館，甚至大排檔，或是美食天堂。我是常客之一，到酒餐廳吃飯，常碰到一個問題，把付賬結單重算時，總是發現有問題，就是銀額不對！
日前，我到一家餐館請四位朋友吃午餐，結算時，不多也不少，剛好70元。我心有狐疑，是否又當了水魚，因為字跡草率難看，其中一項只寫“5-6”，我不知是什麼意思，就叫了女招待，要她一項一項解說。
她哦了一聲，那是5碗飯，每碗一元二角，一共是6元。
那麼又有一項是“2-6”，又是代表什麼？
她又哦了一聲說：“對不起，那是白飯，不小心算多了一次，來，我把它刪掉。”於是她把賬單上的“2-6”刪除，剩下64元。
我再問她，剛才“5-6”是代表5碗飯，6塊錢，現在“2-6”是代表2碗飯6塊錢，還是代表第2次，6塊錢？
她無言以答，總是說，對不起，算錯了！
此時，我很不客氣的說，為什麼你們總是算多不算少？假如算少了，我才相信你們是算錯。
像以上這些“算錯”的例子已經很多了，有一次，我與一位朋友到另一家肉骨茶檔，結算時竟然三十多元，我叫女招待算給我看，結果竟然算多了十多元，理由又是算錯了！我說我們才兩個人吃，都會算錯，那麼多人吃，不是更會算錯？另一次我與數位朋友到茶餐室吃板麵，4碗麵竟然算多二塊多錢。又有一次，到一餐館，結賬時竟又多算了一只三十多元的雞，以上的例子，可說不勝枚舉……..。
嘛嘛餐館也是有錯，有一次與三四位朋友吃完結賬時，一位印度仁兄手拿計算機，口中喃喃自語，結出賬單竟然一百五十多元，嚇了我們一跳。我們叫老板來重算，結果只是六十多元，為什麼竟會差錯整百元呢？只有他才曉得。
有一個問題，為什麼這些餐館食檔，總是算多不算少？假如顧客沒有計算，豈不成了水魚，任人宰殺？當顧客發現時，只要向顧客說一聲對不起，算錯了，就可以嗎？難道“算錯”就是無罪，就可以用“算錯”為名，來欺騙顧客嗎？
其實，我非常置疑，這些飲食業的經營者，是否教導他們的員工故意算錯，一旦顧客發現時，才假假說是“算錯”，否則，鈔票進了袋子，就等於神仙過了海，無形中，對顧客是一種變相的“欺騙”。
這可能是奸商騙人的手法之一，假如這些業者，每張結單多算幾塊錢，甚至幾十塊錢，一個月就可以多出十千八千，或者更多，那可是一項非常驚人的收入呀！
新年來臨，這種假算錯，真欺詐的現象肯定會更多，尤其是那些愛面子，爭著給錢的人，為了要突顯自己的大方，往往連結單都不看，甚至賬單也不要，最易被人當“水魚”。因此，大家必須慎防，詳細看看賬單。
(31/1/2011南洋商報言論版)